第三十五章 准备好了吗?(1/2)

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    祝诚与山山大摇大摆地进了唐国都城,国师李青山因听见朱雀叫声而起卦,算到了祝诚身在老笔斋,立即命亲传弟子何明池去皇宫以及书院报信,说祝诚这位杀上西陵的大魔头来了,让他们做好准备。

    国师自己则将祝诚请进南门观喝茶,欲拖住祝诚静待皇宫与书院的高手到来。祝诚在外实在太过危险,他南门观虽比不上西陵强大,却也比那些普通人强大很多,并肩自上或能拖延个一时半刻。

    国师动作很优雅,那不是装出来的,而是长年累月陶冶出来的,国师之所以选择雪山云雾这茶,盖因为它是功夫茶,需要些火候才适宜品尝。

    国师可不是真邀祝诚来南门观喝茶的,而是为了拖延时间,自是怎么麻烦怎么来。

    他面前桌上摆着一应茶具,右手手边有个小火炉,火炉上正用陶制水壶烧着水,在水未沸腾时候,国师先揭开紫砂茶壶壶盖,而后用茶择从茶罐里取出雪山云雾放入茶壶中。

    “先生是头一次来我唐国?”国师问道。

    “嗯。”祝诚点头。

    “却不知先生是哪国人士?”国师再问。

    “我,无囯无家。”祝诚如实回答,于昊天世界而言他就是个过客,他不属于任何国家也没有再次定居的想法。

    “哈哈哈……”国师笑了笑,以为祝诚是不想说,他便也不再追问,也正好水壶里的水沸腾了。里头的水是书院后山的泉水,那里灵气浓郁所出产的水也是分外甘冽。

    泡茶之水分上中下三等:山水上,江水中,井水下,后山的水正是山泉水,且是钟乳石滴下的灵泉,可称为特等,最适合泡茶不过。

    国师拿起水壶直将水注入茶壶中,并未注满仅是八分,而后盖上壶盖,拿起茶壶在手中摇了三摇、晃了三晃,之后将茶水直接倒入两个闻香杯中。

    这一道工序谓之洗茶,众所周知,头一道茶味道太重并不好喝,最味美的乃是二道与三道茶。

    国师接着将茶壶壶盖揭开,再次注入开水,而后盖上壶盖,将闻香杯中的茶水倒在茶壶壶身上,为茶壶加温,这一道工序有个好听的名字叫作玉液回壶。

    闻香杯空了之后,国师立刻将闻香杯倒扣在杯托之上,而后往前推到祝诚与山山的面前,做了个请的手势。

    祝诚与山山点了点头,用食指与中指夹紧闻香杯,大拇指紧压祝杯底翻转过来,轻旋闻香杯,将之徐徐提起送至鼻门吸闻茶香。

    此谓之乾坤倒转。如此这般一来是让饮茶者先闻茶香来分辨茶的好坏,二来则是给茶博士以时间。

    在祝诚与山山闻香的过程中,国师将水壶中剩余的水全身浇到壶身上,给它做最后的加温,这样一来茶就算泡好了。

    茶泡好了,但并不意味直接倒在茶杯里就喝,还需要倒入公道杯中。

    茶水第一杯自然较浓,第二杯、第三杯味则会变淡,公道杯的作用就是平衡茶味浓淡,不至于厚此薄彼,处事最为公道,所以被称为公道杯。

    国师拿起公道杯,将茶水倒入品茗杯,而后将品茗杯推至祝诚与山山面前。

    祝诚与山山拿起杯来先浅浅抿了一口,顿觉香气浓郁、入口甘甜,果是乌龙茶中之极品。

    之后第二口,第三口这才将小小品茗杯中的茶水喝尽。

    “请。”此时国师已重新沏好一壶茶,也在公道杯中走了-->>

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