第30章 第 30 章(1/2)

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    很快, 有香味从蒸锅里飘出来了。

    慕昀把还烫手的熟螃蟹夹到大号的餐盘里,已经变成浅淡橘红色的外壳看起来很是诱人。

    孟居走到料理台的水池边洗手, 注意到竟还有一只活的螃蟹被单独养在玻璃碗里。它不安分的爪尖偶尔敲击在碗壁上,会发出清脆的响声。

    “这只是怎么回事啊?”

    正在一旁用蟹醋调酱汁的慕昀瞥来一眼,揶揄味十足地笑起来:“自由的代表者。”

    孟居挑眉:“解释得再通俗点?”

    “爬得太远了,我没看见。”

    慕昀说着,把逃兵蟹转移到了操作台的另一边,再把它已经蒸熟的的伙伴们端上来。

    他弯下腰,从柜子里找出一套银制的蟹八件, 用剪刀剪掉蟹腿,再拿蟹签慢条斯理地剥开蟹壳,放进盘子里。

    “刚才不是说饿么,趁热吃吧。”

    看着自己面前这条雪白完整的细肉, 孟居惊奇道:“这么斯文的手法?”

    慕昀停下手上的动作:“不然呢?”

    孟居笑笑,用筷子把蟹腿肉夹进了嘴里, 然后转身走向料理台。

    在相当齐全的厨具柜里翻出了一根不锈钢的滚轮擀面杖, 拿在手里花式旋转了一圈。

    “还是这个好用。”

    他把四条蟹腿摆成一排,用擀面杖轻轻碾过, 白色的肉就和蟹壳分离开来。只几分钟,所有的蟹腿就都被剥好, 一起装进了盘子里。接着掀开蟹盖, 用小勺仔细地刮下蟹肉和蟹黄。

    “我刚才是剥给你, 你自己就直接吃好了, 那么麻烦弄到盘子里干什么?”慕昀见他剥得辛苦,有些不解。

    “你看你这人, 就总想着骗我单独吃夜宵, 那多没劲啊。这螃蟹还挺肥的, 你尝尝。”

    孟居敲开一只蟹钳,随手把钳肉喂给了慕昀。站在身边的人明显愣了一下,然后才低头张开嘴巴。

    “还不错。”

    慕昀细细咀嚼了几下,然后在剥好的蟹肉盘里倒上调味品放在一边,打开冰箱,像是在里面搜寻其他可用食材。

    看见冷藏室里面放着现成的面皮,和已经搅碎了的牛肉馅,孟居歪了歪脑袋。

    “你不是说,你家非餐时不开伙的吗?如果是明天包饺子,用不着提前一宿就准备好吧?”

    慕昀只哼笑着点了点头,没有正面回答这个问题。手上拿出一根胡萝卜,快速地洗干净下锅焯水,切碎后和肉馅、蟹黄一起搅拌。

    孟居被身边人专注的眉眼吸引,安静地看了会才开口:“你在家里会下厨?”

    “怎么可能,我都不会做饭。”慕昀说话间,已经试着把蟹黄肉馅装进了面皮里。“但是包个饺子,烧水煮个东西应该还是行的。”

    他虽然如此说,手法却极其地不熟练,把饺子皮上的几道褶皱捏得奇丑无比。

    “行了,你这还不如我呢。”孟居嗤了一声,从他手里接过半成品,边摆弄着,边自言自语:“饺子这个东西,包得丑一点也没关系,反正味道都一样。”

    大概是厨房里的灯亮了太久,引了保姆披着衣服过来查看。慕昀远远地看见了自家阿姨的身影,平静地朝她摆了摆手,表示不需要帮忙。

    保姆会意点头,悄悄地按原路返了回去。

    孟居把十几个牛肉蟹黄水饺包成了千奇百怪的样子,好在面皮捏得还算紧实,下到锅里后仍然是胖胖的元宝样。

    几分钟后,水饺煮熟,一层鲜香蟹油漂在锅里,诱惑得人在深夜里食指大动。

    “来,一人一半。”孟居把饺子盛在两只小碗里,推了其中一份到慕昀手边。

    慕昀捏着筷子夹起一只,轻轻地吹了吹,一口咬下去满满的蟹肉在齿间留香。 “我还是第一次在家里面吃到厨师或者是阿姨之外的人给我做的东西。”

    “这算什么呀,我……”

    听南叔说,慕昀的母亲去世很早,卫导的工作忙,他又喜欢独处。大概确实没什么这样的机会。

    想到这里,孟居的话音忽然轻了下去,转开了话茬:“巧了,我也是第一次在别人家的厨房里做东西吃。”

    -

    刚吃完夜宵是没办法立刻去睡的,孟居跟着慕昀爬到顶楼上消食,顺便看看新年里的第一轮月亮。

    别墅顶层的露台是从慕昀的书房里延伸出去的。

    孟居刚走进这间屋子,就被满壁的相框吸引了注意力,那里面裱满了慕昀和小鹤他们去世界各地拍的照片。

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    有暗夜中广袤无垠的宇宙星河;也有皑皑白雪上空遗世独立的孤星;

    有绝美湖面倒影中的浩瀚苍茫,还有暴雨过后,明澈天幕上挂起的蓝色幽光。

    而每一张图片的边角都标注着拍摄地点。

    [智力复活节岛&阿塔卡玛沙漠]

    [阿尔卑斯山脚下的瑞士小镇]>

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