第6章 第6章(1/2)
最近生意上的事情格外不顺，工厂食材的供应链出问题，古法菜的厨师也没能找到，忙得焦头烂额。
偏偏保姆王妈又打电话来说令狐雪不见了。
他憋着气，不能对失忆的人发火。
但于情于理，都不能再把她这么留在家里。
回家，赶小狐狸！
从车库进家门的时候，里面透出灯光，他有点恍然。
他已经太习惯每天晚归时家里的一片黑寂。
家里面积太大，餐厅那边开了灯，灯光昏昏黄黄的晕开，到玄关已经零碎了。
远处餐厅里的饭菜香味也晕开，混成一种人间烟火的味道。
王妈今天还做了饭？
不知为什么，他突然想起小学傍晚回家的时候——
破旧的胡同里总有一盏昏黄的路灯，路灯下是同样晕着昏黄灯光的小餐馆。
店外的石板路上有一把竹制的老旧八仙椅，上面摇着一个中年男人。
男人永远笑呵呵的，把手炉往他手里递：“回来啦，爸爸把饭做好了。”
那是席云岫鸡飞狗跳的人生中少有的温情脉脉。
很快一阵吧嗒吧嗒的脚步打断他的触景生情。
“老公回来啦！”令狐雪一脸灿烂地跑过来，手脚并用往上蹿，跳到了席云岫的身上。
席云岫下意识地托住令狐雪的身体，脸色却不怎么好，眼神凉飕飕的。
令狐雪不在意，脸自然地蹭在他的肩头，“我把饭做好了。”
肉乎乎的小脸在厨房里烤的暖暖的，像个暖炉，轻易就融化了外面的秋霜。
她和人亲昵的方式太过自然，眼神纯粹，蛊惑人心。
席云岫心一软，差点没能把她放下来。
怕不是真的狐狸成了精。
“下来——”他找回理智，冷声道。
小狐狸嘟嘟嘴，从他身上跳下来，也不生气，又亲昵地去牵他的手：“吃饭吃饭！”
她不知道从哪里找到了一块布，当成围裙裹在前胸，上边已经沾满了汤汤水水，红的，褐色的，染成一片。
席云岫凝视着她胸前的脏布：“不了。”
令狐雪白嫩的小爪子扒在他外套上，“我做饭很好吃的。”
餐饮巨头的席延总裁不为所动。
吃饭是不可能吃她做的饭的。
就算席延倒了，世界上的饭店都关门了，他也不可能吃她做的饭。
小狐狸才听不懂什么叫婉拒——
把他往餐厅拽，然后又蹦跶着进了厨房，瀑布一样的黑发在身后漂亮地散开。
桌上的菜不多，只有三道。
一道天梯鸭掌。
泡制后的鸭掌褪骨清蒸，叠成四四方方的一块，下面整齐地摆放这一片大小合适的香菇片、一片薄厚均匀的火腿片，再用细海藻丝轻轻地拴住。
盘边处，整齐摆了一圈秋葵，围成圆形，将鸭掌包在里面。
摆盘有大讲究：天圆地方，脚踏实地。
席云岫眸色渐深，这竟是大庆朝的宫廷菜。
一道砂锅辽参酒焖肉。
酒用是地道的清酒，浓油赤酱里散发出淡淡茉莉花香。
这酒是他按着父亲的方子亲自酿的，也不知道她从哪里翻出来的。
每道菜她用的酒都不相同。
比如最后一道亲王府烧鹿筋，是用的糯米黄酒。
糯米独特风味在山鸡和鹿筋小火慢慢煨制，辅以萝卜和苹果的甘甜，才能清鲜爽口，入口醇香。
席云岫右手拇指在曲起的食指指节上反复摩挲，这是他情绪起伏时的下意识动作。
竟然是个行家？！
正想着，令狐雪晃晃悠悠地捧着一个比她脑袋还大的汤锅。
她眼睛讨巧地弯折，半期待半担忧，也不知道陶夭夭说的好不好使。
席云岫倒抽一口气，喷香的羊肉鲜味，混着一种不知名的香料，瞬间馥郁沁入心脾。
马思答吉汤？！
面对这道早已失传的珍肴佳味，他的喉结上下滚了滚——
真香。
-
席云岫不仅坐下来吃饭，而且大快朵颐。
精选上乘五花肉与优质辽参一起慢炖，文火细熬，五花肉的油脂被海参吸收而变得爽口，又成就了海参的软糯甘香。
汤入口毫无羊肉的腥膻味，汤清色鲜，辅以多种香料，恰到好处地综合了羊肉的燥气，融合成一种温和的口感。
一口下去，在身体里产生独特而柔和的暖流。
鸭掌清脆，秋葵爽口，鹿筋更是软糯鲜香得一塌糊涂。
唇齿留香，不算什么本事。
席云岫古今中外的美食，什么没有吃过。
但重要的是，这是他小时候吃过的味道。
眼眶微烫，沉默片刻，席云岫掩藏好情绪，不动声色地问：“这都是你做的？”
不要说料理方法，光是鹿筋辽参这些食材，现在的厨师就没几个会做。
若不是为了古法菜的事，他冰箱里也不会有这些食材。
令狐雪边点头，边紧张地啃手指头。
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