第71章 大丰收特色烙饼(1/2)

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    付宇将盘子擦干净。

    开始进行摆盘。

    几位评委的目光也再次凝聚到一起。

    而这个时候,姚依航精心制作的俄罗斯板蟹也顺利完成了。

    他对于自己的烹饪手法很有信心。

    不过顾及着专心工作的态度,或许能让评委初步有个好印象。

    所以哪怕他抓心挠肝的想要看一眼几位评委看向他时的态度和表情。

    却一直隐忍着,将视线牢牢定格在自己手头的厨具上。

    现在总算完成了。

    他忍不住期待的抬起头,准备迎向评委们注视过来的目光。

    因为他虽然一直忙着烹饪,却能感觉到不时有目光望过来。

    这种被人关注的感觉,让他多少有点紧张,还有些兴奋。

    姚依航饱含期待的抬起头。

    然后,愣住了。

    评委们确实正专注的望向厨台,但是目光却分明落在了站在他旁边的付宇身上。

    姚依航失望之余,不由好奇的看向付宇。

    他早就猜测出来付宇准备做的是大丰收烩菜了。

    在他看来,付宇在审核时做这道菜,简直是飘了。

    付宇这时却没有急着将锅里的菜盛出来,而是重新换了一块清洗晾干后的菜板。

    他盛了一些面粉放到盆里,随后加入了细砂糖和鸡蛋。

    加入适量的水,混合均匀。

    随后将炒锅从炉灶上移开,换成了平底锅。

    将锅烧热,用厨房用纸蘸少许色拉油,将锅底擦拭一遍。

    旁观的众人齐齐傻眼了!

    李赫更是面色一紧:“他这,这怎么看上去,像是要烙饼啊?”

    众人一愣!

    “什么?”

    而这时候,付宇舀了一勺面糊,放到了平底锅里。

    手腕微转,开始转动平底锅,让面糊慢慢流成一片,最后彻底平铺在锅底。

    众人瞠目结舌:“!!!”

    竟然真的是要烙饼......

    可不是要做大丰收烩菜吗?

    一时间所有人浮想联翩。

    难不成,是想配上主食?

    像那种农家菜的“大锅台”?

    念头一起,众人不禁面面相觑。

    参赛选手的思维太跳跃。

    他们这些规矩惯了的评审,实在是跟不上啊!

    “他这是因为大丰收烩菜摆盘不容易出彩,所以打算另辟蹊径?”

    李赫想了想,也只有这个可能了。

    高崇博:“我倒是觉得他可能是打算弄成梅菜扣肉的摆盘效果。”

    众人脑海里同时浮现出效果图。

    姚石否定道:“不会的,他用的盘子不适合。”

    这句话说完,众人微微皱眉。

    确实。

    无论是“大锅台”还是梅菜扣肉,都是中间盛菜,外围摆饼子。

    而付宇准备用的却是个长方形的蓝色平盘。

    不得不说,付宇的这一手,不论最后效果如何,至少现在已经完全调动起了所有人的好奇心。

    付宇专注的烙饼。

    等到锅里的面糊成形。

    面皮微微变色,于是将烙好的薄饼捞起放到菜板上。

    就在他拿起来的那一刻。

    众人才惊讶发现,这饼有多薄。

    一眼看上去,简直像是一张纸。

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